美味しいインド料理の定番、カレー。時間を掛けてじっくりと煮込んだカレーからは肉の自然なコクと玉ねぎを始めとする多種類の野菜の甘味があいまって、何とも言われぬ旨味があふれ出す。

 

Curry, a staple of delicious Indian cuisine. From the curry, which has been slowly and slowly cooked over time, the sweetness of many kinds of vegetables such as natural richness of meat and onions are combined, and the umami taste overflows.

丹念に時間を掛けて煮込むカレー。美味しくないはずがない。


Curry that cooks carefully over time. It’s impossible not to be delicious.

これがタンドリー。ナンやタンドリーチキンはここで生まれる。タンドリーは現地でも一般家庭にはない。本格的な窯が備わっているからあの味が出来上がる。

 

This is Tandoori. Nan and Tandoori chicken are born here. Tandoori is not found in the local or general household. The taste is complete because it has a full-fledged salmon.